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Manger gras. Comment bien choisir les bonnes graisses dans son alimentation

Par : Christian Roy
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages44
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.078 kg
  • Dimensions15,0 cm × 21,0 cm × 0,5 cm
  • ISBN978-2-88343-249-9
  • EAN9782883432499
  • Date de parution25/09/2023
  • ÉditeurRecto Verseau Editions

Résumé

Nous entendons trop souvent que le gras n'est pas bon pour notre santé. Pourtant certaines graisses que nous consommons sont indispensables au bon équilibre de notre santé. Certains acides gras ne peuvent pas être fabriqués par le corps et doivent impérativement être apportés par notre alimentation. Comment choisir les huiles pour la cuisson et lesquelles utiliser crues pour les salades ou sur des légumes et autres nutriments ?

L'éditeur en parle

Ce livre vous apportera des réponses claires pour orienter vos achats et votre consommation de graisses.