Journaliste scientifique, il a longtemps travaillé pour des quotidiens et magazines, assuré des enseignements en journalisme à l'université, avant de se consacrer à l'écriture d'ouvrages sur l'écologie et l'agriculture destinés à un large public – notamment, Vive l'agro-révolution française ! (Belin, 2012) et L'étrange silence des abeilles (Belin, 2009).
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- Nombre de pages80
- PrésentationBroché
- Poids0.23 kg
- Dimensions17,0 cm × 24,5 cm × 0,8 cm
- ISBN978-2-7011-9316-8
- EAN9782701193168
- Date de parution21/04/2015
- CollectionInfographie
- ÉditeurBelin
Résumé
Cette étude offre un panorama des multiples façons de produire la nourriture et de la consommer, en présentant notamment les limites du modèle agricole actuel, les forces et les faiblesses de l'agriculture biologique et des autres types d'agricultures écologiques, etc.
A propos de Vincent Tardieu
Agriculture connectée. Arnaque ou remède ?
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