Bien manger, c'est la clé de la vitalité, du bien-être et le début du bonheur ! Alliant pour la première fois cuisine, médecine chinoise et philosophie bouddhiste, ce livre propose une méthode innovante et vous montre comment être votre propre guide en mangeant en pleine conscience, c'est-à-dire en étant plus attentif à vos sensations et donc plus responsable de vos choix alimentaires. Grâce à de nombreux exercices proposés et plus de 120 recettes, vous apprendrez à rééquilibrer votre alimentation en pleine conscience, en accord avec les saisons et vos besoins personnels.

Date de parution

20/06/2018
Editeur

J'ai lu
Collection

J'ai lu Bien-être
ISBN

978-2-290-15398-7
EAN

9782290153987
Format

Poche
Présentation

Broché
Nb. de pages

253 pages
Poids

0.188 Kg
Dimensions

11,0 cm × 17,7 cm × 1,3 cm

Bien manger, c'est la clé de la vitalité, du bien-être et le début du bonheur ! Alliant pour la première fois cuisine, médecine chinoise et philosophie bouddhiste, ce livre propose une méthode innovante et vous montre comment être votre propre guide en mangeant en pleine conscience, c'est-à-dire en étant plus attentif à vos sensations et donc plus responsable de vos choix alimentaires. Grâce à de nombreux exercices proposés et plus de 120 recettes, vous apprendrez à rééquilibrer votre alimentation en pleine conscience, en accord avec les saisons et vos besoins personnels.

Le Dr Michel Chast est médecin généraliste, acupuncteur, homéopathe et gastronome. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur l'alimentation. Catherine Barry est journaliste, experte du bouddhisme et de l'Asie. Elle a écrit de nombreux ouvrages sur la méditation.