Ma vraie cuisine française - Occasion

Name: Ma vraie cuisine française
Price: 13.72 EUR
Availability: InStock
Author: Michel Olivier
ISBN: 978-2-324-00708-8

Par : Michel Olivier

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Nombre de pages400
PrésentationRelié
Poids1.325 kg
Dimensions21,7 cm × 26,3 cm × 3,3 cm
ISBN978-2-324-00708-8
EAN9782324007088
Date de parution02/10/2014
ÉditeurGründ

Résumé

Incontournable bible, cet ouvrage a sa place dans toutes les cuisines ! Fort de son savoir-faire et de sa culture culinaire. Michel Oliver présente les 170 recettes incontournables du patrimoine gastronomique français : vichyssoise, gougères, quiche lorraine, moules marinières, boeuf miroton, blanquette de veau, petit salé aux lentilles, baba au rhum. soufflé au chocolat, mais aussi les sauces et les pains...
Redécouvrez les vraies saveurs de notre terroir, et profitez des joies simples de notre cuisine.