Ma pâtisserie veg'italienne - 40 recettes véganes sans lactose ! - Grand Format

Name: Ma pâtisserie veg'italienne
Price: 14 EUR
Availability: Instock
Author: Maria Chiaia
ISBN: 9782360988242

Maria Chiaia

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Maria Chiaia - Ma pâtisserie veg'italienne - 40 recettes véganes sans lactose !.

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Ciambella, crostata, génoises, cantucci aux pistaches, savoiardi, "vegamisu", budino au chocolat, cheesecakes, cannoli... ces fleurons de la gastronomie... Lire la suite

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Ciambella, crostata, génoises, cantucci aux pistaches, savoiardi, "vegamisu", budino au chocolat, cheesecakes, cannoli... ces fleurons de la gastronomie italienne sont préparés ici uniquement à partir d'ingrédients d'origine végétale disponibles aisément dans le commerce. Ils sauront à coup sûr vous convaincre de vous lancer vous aussi dans la pâtisserie végétalienne, bonne pour la santé... et pour la planète !

Date de parution

24/01/2024
Editeur

Terre Vivante Editions
Collection

Facile & bio
ISBN

978-2-36098-824-2
EAN

9782360988242
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

117 pages
Poids

0.352 Kg
Dimensions

21,0 cm × 21,0 cm × 1,1 cm

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Les classiques de la pâtisserie italienne en mode végan... c'est délicieux !

Biographie de Maria Chiaia

Créatrice culinaire, diététicienne, végétarienne depuis 20 ans, Maria Chiaia organise cours de cuisine et soirées à thème sur l'alimentation vegan, sans gluten et macrobiotique en Italie, en France, au Maroc... Son credo : le veg'italien, une manière toujours végétarienne, souvent vegan et parfois crudivore de revisiter à sa sauce la cuisine italienne traditionnelle. Préface de Clea, autrice d'une trentaine d'ouvrages de cuisine bio et végétarienne et créatrice du blog cleacuisine.fr.

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Ma pâtisserie veg'italienne - 40 recettes véganes sans lactose ! - Grand Format

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