Ma cuisine marocaine. 70 recettes twistées de Paris à Marrakech
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- Nombre de pages175
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.685 kg
- Dimensions19,7 cm × 26,0 cm × 1,6 cm
- ISBN978-2-501-19278-1
- EAN9782501192781
- Date de parution29/01/2025
- ÉditeurMarabout
- PhotographeManon Goubier
Résumé
Je vous propose dans ce livre 70 recettes marocaines revues et modernisées ! Faciles, gourmandes et toujours inspirées de mon Maroc natal, je les revisite pour les adapter à ma vie de tous les jours, souvent en proposant des options créatives, sans gluten et des alternatives végétariennes. Régalez-vous des minis cups de pastilla au poulet, du saumon laqué à l'harissa et au miel, du burger aux pleurotes, du tajine de poulet à l'orange et aux épices, du granola de sarrasin, des cornes de gazelle au sésame...
Je vous propose dans ce livre 70 recettes marocaines revues et modernisées ! Faciles, gourmandes et toujours inspirées de mon Maroc natal, je les revisite pour les adapter à ma vie de tous les jours, souvent en proposant des options créatives, sans gluten et des alternatives végétariennes. Régalez-vous des minis cups de pastilla au poulet, du saumon laqué à l'harissa et au miel, du burger aux pleurotes, du tajine de poulet à l'orange et aux épices, du granola de sarrasin, des cornes de gazelle au sésame...
