Notre univers
Alimentation
224 résultats

49,00 €

16,00 €

Le goût d'un territoire, un futur durable et solidaire dans nos assiettes
Samuel Arlaud, Pauline Beekandt, Jean-Michel Clément
Grand Format
20,00 €

21,00 €

15,00 €

17,00 €

21,00 €

Vers l'autonomie alimentaire. Cueillir, cultiver, cuisiner, conserver les plantes & les légumes
Chloé Chamouton Meillarec
Grand Format
14,90 €

10,00 €

La nutrition pour une vie meilleure. Des débuts de la production alimentaire industrielle à la nutrigénomique
Peter Brabeck-Letmathe
Grand Format
22,00 €

Et si ma fourchette pouvait sauver la planète ?. Le guide de l'alimentation responsable
Marion Haas
Grand Format
26,00 €

Villes voraces et Villes frugales. Agriculture urbaine et autonomie alimentaire
Gilles Fumey, Thierry Paquot
Grand Format
18,00 €

18,00 €

7,30 €

6,00 €

19,00 €

Transitions pour une alimentation juste et durable à Bruxelles. Contributions de recherches en co-création
Audrey Vankeerberghen, Julie Hermesse
Grand Format
28,50 €

5/5
22,00 €

3/5
Cahiers français N° 412, septembre-octobre 2019
Se nourrir, un nouveau défi
Elodie Lavignotte
Grand Format
8,00 €

Menaces sur l'alimentation. Emballages, colorants et autres contaminants alimentaires, XIXe-XXIe siècles
Florence Hachez-Leroy
Grand Format
25,00 €

7,00 €

5/5
13,80 €

5/5
Poisons cachés ou plaisirs cuisinés. Dialogue entre un chef et un scientifique
Gilles-Eric Séralini, Jérôme Douzelet
Grand Format
19,00 €

5/5
8,40 €

Lettre à une petiote sur l'abominable histoire de la bouffe industrielle
Fabrice Nicolino
Grand Format
13,90 €

L'assiette est dans le pré. Mieux manger fait mieux vivre les paysans
Frédéric Denhez, Gilles Macagno
Grand Format
15,90 €
Prix Mange, Livre !

19,80 €

19,50 €

La sécurité alimentaire mondiale. Etats des lieux et prospectives
Jean-Louis Rastoin, Christian Ferault
Grand Format
36,50 €

49,00 €

Ca chauffe dans nos assiettes. Des recettes pour sauver le climat
Yves Leers, Jean-Luc Fessard
Grand Format
19,00 €

17,50 €

Encore carnivores demain ?. Quand manger de la viande pose question au quotidien
Olivier Néron de Surgy
17,00 €

Construire des politiques alimentaires urbaines. Concepts et démarches
Caroline Brand, Nicolas Bricas, Damien Conaré, Benoît Daviron
Grand Format
35,00 €

Manifeste pour le manger mieux. Bien nourrir les hommes à grande échelle, est-ce encore possible ?
Clara Roustenel
Grand Format
19,90 €