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Liqueurs et boissons d'autrefois. Recettes de nos grands-pères

Par : Elisabeth Boutte
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages64
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids0.436 kg
  • Dimensions17,5 cm × 25,0 cm × 1,3 cm
  • ISBN978-2-36842-116-1
  • EAN9782368421161
  • Date de parution10/06/2021
  • ÉditeurLes cuisinières-Sobbollire
  • CalligrapheSylvie Perrin

Résumé

Découvrez tous les secrets de fabrication des boissons de famille... ces bonnes recettes ancestrales et toujours artisanales. Comment confectionner ces liqueurs douces, ces liqueurs fortes, ces eaux-de-vie, ces boissons apéritives ou digestives, ces sirops de saisons, ces petits vins cuits, ces boissons authentiques qui par magie scellent toujours les retrouvailles au coeur de nos familles... mais toujours à consommer avec modération...
à la vôtre !