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Les arbres, les plantes et fleurs sauvages, nous les connaissons de vue pour les fréquenter lors de promenades à la campagne ou de randonnées en montagne, mais nous ignorons la plupart du temps leur utilité et leur usage dans notre vie quotidienne. Depuis toujours Grecs, Egyptiens, Chinois faisaient grand cas de toutes les possibilités offertes par la nature pour se nourrir, se soigner, s'habiller et s'abriter.
Actuellement les plantes jouent un rôle économique, alimentaire, médical ou pharmaceutique, énergétique, culturel et social très important. Cette face cachée nous est révélée dans cet ouvrage érudit, facile à lire (l'ordre alphabétique en fait un dictionnaire pratique à utiliser) et artistique : chaque illustration est une aquarelle de facture raffinée (on sait d'ailleurs fort bien qu'en botanique et en sciences naturelles l'aquarelle est un moyen de représentation souvent plus clair et plus précis que la photographie).
Le livre est une invitation à une promenade, à travers la nature, à travers les saisons, à une découverte qui réjouira les amateurs, botanistes et jardiniers, et les curieux de tout âge.
