Les secrets de l'équilibre acido-basique

Nous mangeons trop d'aliments acidifiants (viandes, oeufs, produits laitiers, sucres), ce qui affecte l'équilibre acido-basique qui permet à nos cellules de se maintenir dans des conditions parfaitement stables. Ce déséquilibre entraîne fatigue, maladies infectieuses, ostéoporose, mais aussi déprime, insomnies. Avec ce petit guide, toutes les clés pour : comprendre les mécanismes physiologiques qui contrôlent l'équilibre acido-basique dans notre corps, connaître les aliments acidifiants et les aliments alcalinisants, réajuster son alimentation et retrouver cet équilibre rompu.