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De l'eau de mer, du soleil, du vent et de la terre d'argile... Voilà les quatre ingrédients pour obtenir du sel ! Depuis l'Antiquité, on récolte cet "or blanc" dans les marais salants des Sables-d'Olonne. Découvre la grande aventure du sel ! Perce ses secrets de fabrication et apprends le métier passionnant de saunier au fil des saisons. Sais-tu que les marais salants sont aussi un paradis pour certains oiseaux et que de délicieuses plantes y poussent ?
