Biographie de Pierre Dukan
Pierre Dukan, médecin spécialiste du comportement alimentaire et de la rééducation nutritionnelle depuis trente ans. Pendant toute cette période, il a bâti une méthode qui porte désormais son nom : le régime Dukan. Cette méthode a été construite par étapes, à travers une succession d'ouvrages, dont Je ne sais pas maigrir, best-seller incontestable, représente la formulation définitive. Il intervient très souvent à la radio, à la télévision et dans la presse écrite à propos des régimes pour maigrir (Femme actuelle, Top santé, Match...)