Les recettes du Moyen Age
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- Nombre de pages32
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.145 kg
- Dimensions19,0 cm × 26,0 cm × 0,4 cm
- ISBN978-2-7558-0823-0
- EAN9782755808230
- Date de parution01/06/2019
- CollectionGisserot gastronomie
- ÉditeurGisserot (Editions)
Résumé
Olivier Straehli donne des cours de cuisine à Bordeaux et participe à une émission culinaire radiophonique. Il s'est spécialisé dans l'étude et la réalisation des recettes médiévales. Il vous en livre ici 31 que vous pourrez réaliser aisément.
Olivier Straehli donne des cours de cuisine à Bordeaux et participe à une émission culinaire radiophonique. Il s'est spécialisé dans l'étude et la réalisation des recettes médiévales. Il vous en livre ici 31 que vous pourrez réaliser aisément.
