Les plantes en Lorraine - Médecine, traditions, remèdes - Un art de vivre de cinq siècles (Relié)

  • Place Stanislas Editions

  • Paru le : 20/10/2010
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En introduction, l'auteur rappelle l'histoire et les évolutions de la médecine en Lorraine, depuis le XVIe siècle et le Collège royal de médecine jusqu'à nos jours. Il y évoque l'organisation de la médecine, les médecins et pharmaciens célèbres, les soins dispensés à la cour de Stanislas, les remèdes populaires notamment dans les campagnes et la montagne vosgienne, les eaux thermales, les divinités, les croyances et les remèdes de la nature (avec de nombreuses illustrations et documents anciens). Dans la seconde partie, il présente près d'une centaine de plantes toujours utilisées en Lorraine pour leurs vertus thérapeutiques. Ces plantes sont commentées (identification, biotope, description, mode de récolte, vertus thérapeutiques, administration, recettes culinaires...) et sont richement illustrées par des herbiers (extraits notamment des réserves de la Bibliothèque municipale de Nancy). Des témoignages (chef-cuisinier, producteur de plantes, herboriste, pharmaciens, guérisseuse...) complètent ce " guide des plantes lorraines " et attestent de la richesse et des vertus de la flore dans l'Est de la France.
  • Date de parution : 20/10/2010
  • Editeur : Place Stanislas Editions
  • ISBN : 978-2-35578-070-7
  • EAN : 9782355780707
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 173 pages
  • Poids : 0.575 Kg
  • Dimensions : 18,5 cm × 26,0 cm × 1,5 cm

Biographie de Patrick Marx

Patrick Marx est un spécialiste de 1'histoire de la médecine et de la pharmacie en Lorraine. Il a publié en 2005 : Pharmacie d'autrefois. secrets et remèdes. Il occupe un poste de cadre dirigeant à la protection sociale et enseigne à l'université de Nancy II et au CNAM.

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