Les paysans (1870-1970). Récits, témoignages et archives de la France agricole
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- Nombre de pages380
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.565 kg
- Dimensions14,5 cm × 22,0 cm × 2,1 cm
- ISBN978-2-35204-274-7
- EAN9782352042747
- Date de parution24/10/2013
- CollectionL'histoire entre nos mains
- ÉditeurArènes (Editions Les)
Résumé
La version texte du beaux-livre Les paysans Entre 1870 et 1970, les paysans ont vécu une révolution sans précédent. En quatre générations tout a changé. En 1900, près d'un Français sur deux travaillait dans les champs. Aujourd'hui, les agriculteurs sont moins de 500 000, mais ils nourrissent 65 millions d'habitants et exportent dans le monde entier.
La version texte du beaux-livre Les paysans Entre 1870 et 1970, les paysans ont vécu une révolution sans précédent. En quatre générations tout a changé. En 1900, près d'un Français sur deux travaillait dans les champs. Aujourd'hui, les agriculteurs sont moins de 500 000, mais ils nourrissent 65 millions d'habitants et exportent dans le monde entier.
