Les paysages sonores des lieux de restauration. Ambiances et identités sonores du bistrot : quelques exemples tourangeaux
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- Nombre de pages210
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.25 kg
- Dimensions13,5 cm × 21,5 cm × 1,2 cm
- ISBN978-2-336-48589-8
- EAN9782336485898
- Date de parution04/09/2025
- CollectionQuestions alimentaires et gast
- ÉditeurL'Harmattan
