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Les paysages sonores des lieux de restauration. Ambiances et identités sonores du bistrot : quelques exemples tourangeaux

Par : Matéo Deschamps

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  • Nombre de pages210
  • PrésentationBroché
  • Poids0.251 kg
  • Dimensions13,5 cm × 21,5 cm × 1,2 cm
  • ISBN978-2-336-48589-8
  • EAN9782336485898
  • Date de parution04/09/2025
  • CollectionQuestions alimentaires et gast
  • ÉditeurL'Harmattan