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Les mini-cocottes

Par : Chevasson, Gibausset, Perrissin
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  • Nombre de pages64
  • FormatPoche
  • PrésentationBroché
  • Poids0.086 kg
  • Dimensions11,7 cm × 16,7 cm × 0,4 cm
  • ISBN978-2-7558-0862-9
  • EAN9782755808629
  • Date de parution02/10/2019
  • CollectionRECETTES D'OR
  • ÉditeurGisserot (Editions)

Résumé

Cuisiner en cocotte permet le plus souvent une cuisson douce et un rendu incomparablement moelleux. Adaptées à la préparation en mini-cocottes individuelles, les recettes de ce livre vous permettront de retrouver cela en portions dégustation. Vous donnerez ainsi à votre table un petit côté dinette qui ne sera pas pour déplaire à vos convives !