Les meilleurs accords mets et vins

Par : Catherine Gerbot, Jacques Vivet
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Poche
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  • Nombre de pages160
  • FormatPoche
  • PrésentationBroché
  • Poids0.07 kg
  • Dimensions8,6 cm × 12,1 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-7540-6438-5
  • EAN9782754064385
  • Date de parution23/08/2014
  • CollectionLe petit livre
  • ÉditeurFirst

Résumé

Quel vin pour accompagner ce plat ? Une question que l'on se pose tous ! Voici 120 accords traditionnels ou plus originaux pour sublimer vos plats et les accompagner du vin le plus adapté ! Organisé très simplement par un classement alphabétique de plats / mets correspondant systématiquement à plusieurs propositions de vins adaptés (blanc, rouge, rosé, ou boisson à bulles !), cet ouvrage propose également des conseils pratiques pour choisir et servir les vins.

A propos de Catherine Gerbot

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