OFFRE LISEUSES
Une liseuse achetée = une housse offerte* jusqu'au 21 juin
Les feuilles de thé, dix façons de les préparer
1e édition
Par : , Formats :
Expédié sous 127 jours
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 127 jours après la date de votre commande.
- Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 27 octobreCet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 127 jours après la date de votre commande.
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 27 octobre
- Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Indisponible pour réserver et payer en magasin
- Nombre de pages24
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.046 kg
- Dimensions12,2 cm × 21,3 cm × 0,2 cm
- ISBN978-2-35255-378-6
- EAN9782352553786
- Date de parution14/01/2022
- ÉditeurEpure (Editions de l')
Résumé
Les feuilles de thé laissées dans la théière après l'infusion m'ont toujours inspirée un profond respect et donné envie de les cuisiner. En effet, cultivées avec le plus grand soin par les producteurs, elles sont le reflet gastronomique, varié, des terroirs de multiples pays et méritent bien une seconde vie. Ma rencontre avec Lydia Gautier, expert-thé, ainsi que ses conseils précieux, m'ont permis d'affiner au cours de dégustations, ces recettes salées et sucrées, d'associer au plus juste, le cru de thé et son ingrédient.
Boire et manger le thé, ou comment se régaler deux fois avec la même plante.
Boire et manger le thé, ou comment se régaler deux fois avec la même plante.