Les délices de l'olive - Grand Format

Name: Les délices de l'olive
Price: 21.5 EUR
Availability: Instock
Author: Fabrice Vaquer
ISBN: 9782955100967

Fabrice Vaquer

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Fabrice Vaquer - Les délices de l'olive.

Un ouvrage insolite proposant des recettes sucrées, uniquement à base d'olive. Une autre façon de découvrir ce petit fruit à la saveur subtile, dans... Lire la suite

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Un ouvrage insolite proposant des recettes sucrées, uniquement à base d'olive. Une autre façon de découvrir ce petit fruit à la saveur subtile, dans un contexte inhabituel, ainsi que son histoire. Par Fabrice Vaquer, ancien Chef Pâtissier du célèbre restaurant le Miramar de Marseille.