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Toutes les activités humaines produisent des déchets, dont les effets affectent la santé, l'environnement, l'économie... L'enjeu de leur réduction à la source et de leur tri, en vue d'une valorisation, est l'affaire de tous. Dans le présent ouvrage, des chercheuses et chercheurs en sciences du langage proposent une réflexion sur la notion de "déchet" en l'appréhendant dans ses dimensions lexicale, terminologique et discursive.
L'analyse des mots et des termes, de leurs paradigmes et collocations apporte un éclairage inédit sur des pratiques, des techniques et des concepts nouveaux liés aux déchets. L'analyse du discours offre, quant à elle, des pistes originales pour prendre en compte, dans une approche critique, la parole de nombreux acteurs dont les intérêts, les connaissances technico-scientifiques et les finalités ne sont pas toujours concordants.