Les crustacés. Trésors de la mer
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- Nombre de pages103
- PrésentationBroché
- Poids0.42 kg
- Dimensions18,5 cm × 20,0 cm × 1,2 cm
- ISBN978-2-35055-124-1
- EAN9782350551241
- Date de parution30/06/2009
- CollectionArtisans de la mer
- ÉditeurNeva Editions
Résumé
Les crustacés sont sans nul doute des trésors de la mer, qui bien utilisés peuvent constituer des festins pour les consommateurs. Devant leur diversité de formes, de couleurs, de dimensions, l'homme a très vite porté sur eux un regard.
Les crustacés sont sans nul doute des trésors de la mer, qui bien utilisés peuvent constituer des festins pour les consommateurs. Devant leur diversité de formes, de couleurs, de dimensions, l'homme a très vite porté sur eux un regard.
