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Les bonnes recettes de nos grands-mères. Cuisine gourmande de nos terroirs

Par : Sélection du Reader's Digest
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages368
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids1.42 kg
  • Dimensions20,5 cm × 26,1 cm × 3,1 cm
  • ISBN978-2-7098-2195-7
  • EAN9782709821957
  • Date de parution29/09/2011
  • CollectionMes meilleures recettes
  • ÉditeurSelection Reader's Digest
  • TraducteurDominique Burgaud

Résumé

Redécouvrez la cuisine de votre enfance et le vrai goût des recettes d'autrefois : la soupe au potiron, les beignets d'acacia, les rillettes de lapin, la truite au bleu et cette succulente charlotte aux pommes dont vous gardez un souvenir impérissable... Ces plats et des centaines d'autres, vous les trouverez dans cet ouvrage, qui rassemble plus de 350 recettes glanées dans les cahiers de nos grands-mères.

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