Les bonnes bouffes de mon père - Si Jean Marchal peut le faire, vous aussi ! - Grand Format

Lisa Michel

(Photographe)

,

Aurélie Castex

(Illustrateur)

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Découvrez les bons classiques familiaux de Jean Marchal, des beaux plats de partage pour gueuletonner en famille ou entre amis. Côte de boeuf à la... Lire la suite
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Résumé

Découvrez les bons classiques familiaux de Jean Marchal, des beaux plats de partage pour gueuletonner en famille ou entre amis. Côte de boeuf à la sauce soja, volaille farcie sous la peau, Saint-Jacques rôties au four, chipirons à la plancha, omelette aux cèpes... et pour la soif, des accords mets-vins (et autres), très inattendus ! Alors mettez-y du coeur et bonne régalade !

Caractéristiques

  • Date de parution
    07/04/2022
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-412-07378-0
  • EAN
    9782412073780
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    159 pages
  • Poids
    0.68 Kg
  • Dimensions
    19,8 cm × 23,8 cm × 1,9 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Raphaële Marchal

Raphaële Marchal, auteure et chroniqueuse culinaire, doit d'abord sa passion pour tout ce qui se mange à la cuisine de son père, Jean Marchal. Chez eux, dans le Sud-Ouest, c'est lui qui se met aux fourneaux pour régaler ses proches, et ce depuis toujours.

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