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Le premier atelier de terrain de l'EUCC-France a été organisé en 2000 par le professeur Roland Paskoff, fondateur de l'association, et par Jean Favennec, chef de la mission littoral à l'ONF. Partant du principe que la confrontation directe avec les problèmes concrets du terrain facilite le dialogue entre tous les acteurs, il s'agissait de réunir pendant deux jours, sur un même site, des gestionnaires, des praticiens, des scientifiques, des élus, et des usagers et représentants de la société civile.
La formule était née. L'objectif était de promouvoir les valeurs défendues par EUCC-France : encourager la gestion intégrée des zones côtières en conciliant protection de l'environnement et développement durable. En 10 ans, ces ateliers de terrain d'EUCC-France sont devenus des rendez-vous de plus en plus prisés des acteurs du littoral. Sans couvrir tout le territoire français, ils ont tout de même permis d'approcher l'extraordinaire variété des côtes françaises.
Ils ont aussi montré qu'il n'existe pas de boîte à outils toute prête applicable n'importe où : chaque site a ses spécificité qui appellent des solutions particulières. Le but de ce livre est, certes, de souligner les grands principes qui doivent conduire à une gestion durable de nos côtes, mais aussi de montrer la nécessaire adaptation aux caractéristiques locales, en tenant compte à la fois de l'état des connaissances scientifiques et du contexte socio-culturel.
Richement illustré de très nombreuses photographies en couleur, l'ouvrage s'adresse à tous les acteurs du monde littoral qui aspirent à une gestion raisonnée et durable des côtes.