Les algues

Par : Marie-Pierre Mommens, Sébastien Metz
Formats :
Grand Format
5,00 €
  • Nombre de pages32
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.165 kg
  • Dimensions19,0 cm × 26,0 cm × 0,3 cm
  • ISBN978-2-7558-0712-7
  • EAN9782755807127
  • Date de parution01/04/2017
  • CollectionGuide nature
  • ÉditeurGisserot (Editions)

Résumé

Les algues : Biologie et biotope, Culture, Ramassage, Usages et bienfaits. À compléter par notre excellent ouvrage sur La cuisine aux algues de Pierrick Le Roux.