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Les agrumes. Recettes vitaminées

Par : Nuria Pastor Martinez
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages76
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids0.445 kg
  • Dimensions17,7 cm × 25,2 cm × 1,5 cm
  • ISBN978-2-36842-118-5
  • EAN9782368421185
  • Date de parution16/09/2021
  • ÉditeurLes cuisinières-Sobbollire

Résumé

Découvrez une multitude de petits plaisirs vitaminés dans ce carnet au charme vintage. Du citron au kumquat en passant par le pamplemousse de l'été ou de l'hiver, tous les agrumes ce sont donnés rendez-vous à votre table, de l'entrée au dessert, pour des plats pleins de saveurs et de soleil. Risotto au pamplemousse et aux gambas, tajine de poulet au citron confit, panna cotta au lemon curd, ce carnet manuscrit vous fera découvrir de nombreuses manières de déguster vos agrumes : de quoi réveiller vos tablées, une citronnade dans la main.