Les agronautes - A la recherche d'une agriculture libérée des pesticides - Grand Format

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Résumé

Vous aimez la truffe ? Vous devriez alors aussi aimer les limaces sans lesquelles cet or noir ne verrait jamais le jour. Une motte de terre ? Entre les vers, "maîtres affineurs du sol", et les champignons, dont les filaments mycéliens parcourent l'équivalent d'un Paris-Tokyo par m, "c'est le Bronx" ! La vie grouille partout, l'organique se combine avec le minéral, et tout s'enrichit, tout se crée.
Bien sûr, "comme dans les histoires de mafia, tout commence avec la roche-mère...". Cette observation scientifique du vivant, au sein de son environnement, montre à quel point sa préservation et sa compréhension sont essentielles. L'agriculture moderne gère le vivant, en le contraignant (monocultures, engrais) ou en l'éliminant (herbicides, pesticides). Le geste de l'agronome est radicalement différent ; c'est une recherche d'équilibres, qui tend vers un certain idéal : celui de systèmes agronomiques autosuffisants, qui peuvent ainsi pratiquement se passer de toute intervention brutale...
Pure agro-utopie ? Que nenni ! Agronome globe-trotter, Cédric Rabany démontre avec rigueur, style et humour, en quoi notre agriculture actuelle, accro aux engrais et aux pesticides, est obsolète ; en se basant sur des modèles existants à travers le monde - qu'il a parcouru de long en large - l'auteur présente enfin d'autres voies agricoles, plus saines et pérennes, qu'il serait temps d'explorer à grande échelle.

Caractéristiques

  • Date de parution
    06/02/2020
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-490698-03-5
  • EAN
    9782490698035
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    165 pages
  • Poids
    0.22 Kg
  • Dimensions
    12,1 cm × 20,1 cm × 1,7 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Cédric Rabany

Cédric Rabany est un jeune agronome brillant, qui aime aussi le vin nu et la musique bruyante. Globe-trotter infatigable, il a travaillé dans une trentaine de pays, du Brésil au Vietnam en passant par la Côte d'Ivoire, accumulant les expériences locales les plus diverses et autant d'observations fines qui ont forgé son regard sur l'agriculture. Les Agronautes est son premier ouvrage.

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