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Les 350 meilleures bières artisanales à savourer au cours de sa vie

Par : Adrian Tierney-Jones
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages224
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.408 kg
  • Dimensions14,1 cm × 19,7 cm × 1,9 cm
  • ISBN978-2-84933-468-3
  • EAN9782849334683
  • Date de parution11/09/2018
  • ÉditeurContre-dires
  • TraducteurChristine Destruhaut
  • IllustrateurDamian Jaques
  • IllustrateurIsabel Eeles
  • IllustrateurLee Martin

Résumé

Nous vivons sans aucun doute la période la plus excitante dans l'histoire de la bière. La confection et le brassage de la bière artisanale ont bouleversé le monde brassicole, attiré de nouveaux buveurs, inspiré des brasseurs amateurs à travers le monde à devenir professionnels, et produit toute une sélection de bières aux saveurs et arômes audacieux. Ce livre rassemble les 350 meilleures bières artisanales du monde entier et les divise en sept catégories originales, chacune associée à une humeur différente : sociale, aventureuse, poétique, bucolique, imaginative, gastronomique ou contemplative.
Guide indispensable, il dévoile les créations mondiales les plus dynamiques, de Buenos Aires à Hong Kong en passant par Lyon, Bruxelles ou encore Sydney.

A propos de Adrian Tierney-Jones

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