Le thé c'est pas sorcier

Par : Yasu Kakegawa
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  • Nombre de pages187
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids0.77 kg
  • Dimensions19,2 cm × 24,4 cm × 2,2 cm
  • ISBN978-2-501-16381-1
  • EAN9782501163811
  • Date de parution29/09/2021
  • ÉditeurMarabout
  • IllustrateurYannis Varoutsikos

Résumé

Connaître les grandes familles de thés Comprendre comment se passe la récolte Apprendre à déguster un thé Se constituer un bar à thés Partir en voyage dans les pays producteurs de thés.
Connaître les grandes familles de thés Comprendre comment se passe la récolte Apprendre à déguster un thé Se constituer un bar à thés Partir en voyage dans les pays producteurs de thés.
Yasuharu Kakegawa est passionné par le thé. Inlassable dénicheur de récoltes rares, sommelier d'un nouveau genre, il anime des ateliers autour du thé depuis de nombreuses années notamment à la pâtisserie Tomo à Paris.
Le Thé c'est pas sorcier
Yasu Kakegawa
E-book
14,99 €