Gilles Brochard, auteur de plusieurs ouvrages sur le thé (Petit Traité du thé, Plaisirs de thé et Paris à l'heure du thé...), préside le Club des buveurs de thé et anime la première Université du thé à Paris.
Le thé
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- Nombre de pages111
- PrésentationBroché
- Poids0.26 kg
- Dimensions14,0 cm × 20,0 cm × 0,9 cm
- ISBN2-84567-173-3
- EAN9782845671737
- Date de parution18/03/2004
- CollectionChic & poche
- ÉditeurTana Editions
- PhotographePhilippe Hurlin
- PhotographeMatthieu Prier
Résumé
Voici venu le temps du thé avec ses traditions, ses sortilèges et ses aventures. Partez faire le tour du monde, initiez-vous et initiez vos amis à cette géographie du thé, de la Chine au Japon, de l'Inde à l'Europe. Au fil des pages de cet ouvrage,
découvrez les différents thé et les rituels de chaque pays, des recettes exotiques ou classiques et laissez-vous emporter dans un voyage en Asie et en Europe à l'heure du thé.
A propos de Gilles Brochard
La Bataille romantique
E-book
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