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Le Thé
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- Nombre de pages155
- PrésentationRelié
- Poids0.46 kg
- Dimensions15,0 cm × 18,0 cm × 1,5 cm
- ISBN2-7006-0442-3
- EAN9782700604429
- Date de parution14/09/2006
- CollectionProduits
- ÉditeurAubanel
- PhotographeJean-François Mallet
Résumé
Le thé est considéré aujourd'hui comme un véritable produit de terroir, savoureux et complexe, qui nécessite une initiation. Cet ouvrage, formidable référence sur le sujet, l'aborde de sa culture jusqu'à sa dégustation, et propose aussi de puiser des idées sur les cinq continents pour un usage varié, contemporain et quotidien.
Le thé est considéré aujourd'hui comme un véritable produit de terroir, savoureux et complexe, qui nécessite une initiation. Cet ouvrage, formidable référence sur le sujet, l'aborde de sa culture jusqu'à sa dégustation, et propose aussi de puiser des idées sur les cinq continents pour un usage varié, contemporain et quotidien.
A propos de Lydia Gautier