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Le terroir & le vigneron

Par : Jacky Rigaux
Formats :
28,00 €
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  • Nombre de pages352
  • PrésentationBroché
  • Poids0.695 kg
  • Dimensions16,5 cm × 22,0 cm × 2,5 cm
  • ISBN2-9523016-4-6
  • EAN9782952301640
  • Date de parution01/02/2006
  • ÉditeurTerre en vues

Résumé

Vins de cépage ou vins de terroir ? Vins de marque ou vin d'appellation ? Vins de marketing ou vins de culture ? Disciples ou admirateurs d'Henri Jayer, la cinquantaine de vignerons qui aiment à se retrouver chaque année pour les Rencontres Internationales Henri Jayer, s'expriment sur cette réalité complexe qu'est le terroir viticole.

A propos de Jacky Rigaux

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