Le roi des blini - Poche

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Elisabeth Barillé - Le roi des blini.
De son grand-père maternel, Georges Théodorovitch Sapounoff, né en 1899 à Koursk, Elisabeth Barillé ne conserve qu'une photo prise devant la datcha... Lire la suite
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Résumé

De son grand-père maternel, Georges Théodorovitch Sapounoff, né en 1899 à Koursk, Elisabeth Barillé ne conserve qu'une photo prise devant la datcha familiale bien avant la Révolution de 1917. Mais les souvenirs les plus vivaces n'ont pas forcément besoin de repères tangibles. Quand il s'agit de la mémoire, " les odeurs sont le plus sûr chemin du passé vers le cœur ". Celles-ci s'échappent d'une petite cuisine donnant sur un rosier. Georges se tient aux commandes d'une Arthur Martin à trois feux. Ustensiles modestes mais alchimies somptueuses qui mêlent les saveurs natales aux épices des pays traversés durant l'exil. A chaque mets, un personnage, de Grounia la lilliputienne à la princesse Galitzine, ainsi qu'anecdotes retraçant avec infiniment d'humour le passé gourmand d'une enfance franco-russe dans les années 70. Une joyeuse nostalgie.

Caractéristiques

  • Date de parution
    14/04/2005
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-7152-2556-3
  • EAN
    9782715225565
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    56 pages
  • Poids
    0.04 Kg
  • Dimensions
    10,0 cm × 16,0 cm × 0,4 cm

Avis libraires et clients

L'éditeur en parle

Elisabeth Barillé retrace avec infiniment d'humour le passé gourmand d'une enfance franco-russe dans les années 70. Une joyeuse nostalgie.

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