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Le régime FODMAPs

Par : Sue Shepherd, Peter Gibson
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  • Nombre de pages284
  • FormatPoche
  • PrésentationBroché
  • Poids0.19 kg
  • Dimensions12,5 cm × 17,8 cm × 1,6 cm
  • ISBN978-2-501-15030-9
  • EAN9782501150309
  • Date de parution02/01/2020
  • CollectionPoche Marabout. Santé
  • ÉditeurMarabout
  • TraducteurDominique Piolet-Françoise
  • ContributeurFabienne Travers

Résumé

Les FODMAPs sont des types de sucres qui, en fermentant, peuvent susciter de nombreux symptômes intestinaux. Ils sont présents dans de très nombreux aliments : pain, haricots, lait, pommes, poireaux, café... Les retirer de son alimentation est la clé pour soulager les personnes souffrant d'intolérances ou d'hypersensibilités alimentaires, du syndrome du côlon irritable, et de plusieurs maladies intestinales.
L'auteure Sue Shepherd a créé la méthode qui se trouve dans ce livre ; elle y explique les bases théoriques et l'alimentation adéquate pour en finir avec le mal de ventre.