Le petit livre Plancha et barbecue - Poche

Maya Barakat-Nuq

Extrait

Légumes, viandes, fruits... Retrouvez des recettes à réaliser sur votre barbecue ou sur votre plancha. Travers de porc, brochettes, sardines en papillote,... Lire la suite

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Légumes, viandes, fruits... Retrouvez des recettes à réaliser sur votre barbecue ou sur votre plancha. Travers de porc, brochettes, sardines en papillote, gambas flambées, petits légumes glacés, bananes à la créole, des recettes gourmandes pour profiter des beaux jours.

Date de parution

11/06/2020
Editeur

First
Collection

Le petit livre
ISBN

978-2-412-05818-3
EAN

9782412058183
Format

Poche
Présentation

Dos carré collé
Nb. de pages

160 pages
Poids

0.07 Kg
Dimensions

8,6 cm × 12,2 cm × 1,0 cm

130 recettes pour des grillades réussies ! Comment réussir à coup sûr un déjeuner ou un dîner en plein air ? En réunissant amis et famille autour du grill ! A la plancha : grâce à ce grill électrique très tendance, vous cuisinez sans graisse et en conservant toute la saveur des aliments. Au barbecue : plus classique mais toujours aussi séduisant, vous réalisez des brochettes, des paupiettes, des grillades...
dorées à souhait. Dans ce petit livre, l'auteur vous livre 130 recettes inédites et reviens en introduction sur les modes de préparation et de cuisson.