Le petit livre du sommelier

Par : Gwilherm de Cerval
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  • Nombre de pages362
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids0.5 kg
  • Dimensions14,8 cm × 19,8 cm × 3,7 cm
  • ISBN978-2-501-19320-7
  • EAN9782501193207
  • Date de parution24/09/2025
  • ÉditeurMarabout
  • IllustrateurJean André
  • CartographeMatthieu Corgnet

Résumé

Quand, pourquoi et comment déboucher une bonne bouteille ? ; Tout savoir sur les vignobles, les cépages et la fabrication du vin ; Les différents métiers du vin, de la vigne au service ; Des lexiques plein de mots savants pour briller en société ! ; Quelques recettes de terrines pour accompagner tout ça...

A propos de Gwilherm de Cerval

Gwilherm de Cerval est sommelier, auteur et chroniqueur pour rémission Très Très Bon sur Paris Première. Jean André dessine des tattoos au Bon Jour Tattoo Club et s'occupe de ses deux bébés
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