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Le petit livre du sommelier

Par : Gwilherm de Cerval
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages362
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids0.5 kg
  • Dimensions14,8 cm × 19,8 cm × 3,7 cm
  • ISBN978-2-501-19320-7
  • EAN9782501193207
  • Date de parution24/09/2025
  • ÉditeurMarabout
  • IllustrateurJean André
  • CartographeMatthieu Corgnet

Résumé

Quand, pourquoi et comment déboucher une bonne bouteille ? ; Tout savoir sur les vignobles, les cépages et la fabrication du vin ; Les différents métiers du vin, de la vigne au service ; Des lexiques plein de mots savants pour briller en société ! ; Quelques recettes de terrines pour accompagner tout ça...

A propos de Gwilherm de Cerval

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