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Le Paraha peue, Platax orbicularis. Biologie, pêche, aquaculture et marché
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- Nombre de pages62
- PrésentationBroché
- Poids0.17 kg
- Dimensions16,0 cm × 24,0 cm × 0,4 cm
- ISBN978-2-7592-1649-9
- EAN9782759216499
- Date de parution12/01/2012
- CollectionSavoir faire
- ÉditeurQuae éditions
- PréfacierMarc Taquet
Résumé
A partir de travaux scientifiques menés par le Service de la
pêche de Polynésie française (SPE) et par l'Ifremer, cet
ouvrage propose un éclairage sur la biologie du Platax, son
cycle de vie, le comportement mimétique de ses juvéniles, sa
place dans la filière du poisson lagonaire. Il présente les
éléments novateurs: une méthode fiable d'obtention d'alevins
de qualité et les perspectives de production de poissons de
taille commerciale avec un référentiel d'élevage sécurisé.
Ces résultats ont permis d'amorcer un transfert de savoir-faire vers la profession, essentiel au bon développement de l'activité. Les aquaculteurs, les environnementalistes, les aménageurs et toutes les personnes curieuses de pisciculture tropicale trouveront un intérêt à ce travail, ouvrant sur des perspectives de développement durable.
Ces résultats ont permis d'amorcer un transfert de savoir-faire vers la profession, essentiel au bon développement de l'activité. Les aquaculteurs, les environnementalistes, les aménageurs et toutes les personnes curieuses de pisciculture tropicale trouveront un intérêt à ce travail, ouvrant sur des perspectives de développement durable.
