Le nouveau régime IG diabète

Le message de ce livre, c'est qu'un simple changement d'alimentation peut changer la vie du diabétique : une glycémie équilibrée ; moins de médicaments, et dans de nombreux cas, plus du tout ; et surtout bien moins de risque de devoir affronter les complications redoutées du diabète. Ce livre explique au diabétique (et à celui ou celle dont la glycémie est un peu élevée), comment composer ses repas sur une journée en fonction de l'index glycémique (IG) des aliments.
Grâce à l'IG, le diabétique peut prévoir l'élévation de sa glycémie et donc mieux la contrôler. Il a alors tous les moyens de devenir autonome et de changer radicalement le cours de sa maladie. Rien de bien compliqué (quelques calculs simples permettent de rapidement se familiariser avec ce nouveau concept) mais de quoi profondément changer la vie du diabétique et cela, le Dr Jacques Médart l'expérimente chaque jour dans sa pratique médicale.

Les points forts: De nombreux cas cliniques sont rapportés, démontrant l'efficacité de ce régime ; La charge glycémique de 300 portions d'aliments courants + des abaques pour définir sa charge glycémique optimale. Quoi de neuf depuis la première édition ? De nouvelles recettes et plus de menus avec pour chacun, la charge glycémique totale. Simplification de la partie scientifique pour un livre plus accessible au grand public.