Le nez du vin 12 arômes - Le fût de chêne neuf

Note moyenne 
Jean Lenoir - Le nez du vin 12 arômes - Le fût de chêne neuf.
12 arômes parmi les plus représentatifs du "boisé" dans les vins. Certains sont naturellement présents dans le bois de chêne, d'autres sont générés... Lire la suite
75,00 € Neuf
  • Grand format
    • Expédié sous 6 à 12 jours
      75,00 €
    • Définitivement indisponible
      75,00 €
Définitivement indisponible

Résumé

12 arômes parmi les plus représentatifs du "boisé" dans les vins. Certains sont naturellement présents dans le bois de chêne, d'autres sont générés au cours des différentes étapes de la fabrication du fût. Un livre magnifique dévoile ce secret. Complément indispensable du 54 arômes. Les arômes chêne bois vert noix de coco clou de girofle vanille gousse boisé épicé cuir frais note pharmaceutique pain grillé note furfural réglisse fumé.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/04/2012
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-906518-85-8
  • EAN
    9782906518858
  • Présentation
    Coffret
  • Nb. de pages
    64 pages
  • Poids
    0.75 Kg
  • Dimensions
    17,2 cm × 24,7 cm × 3,5 cm

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

Du même auteur

Vous aimerez aussi

Derniers produits consultés