SOLDES

Jusqu'à -70% sur une sélection d'articles*

Le Neufchâtel. Une histoire millénaire

Par : Marie-Laure Peretti, Christophe Bricot
Nous vous prions de nous excuser mais rencontrons momentanément des soucis d'approvisionnement. C’est le moment de vous laisser tenter par nos livres numériques et notre offre occasion.
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 5 novembre
      Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 127 jours après la date de votre commande.
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Indisponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages32
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.145 kg
  • Dimensions17,0 cm × 24,0 cm × 0,0 cm
  • ISBN978-2-8151-0760-0
  • EAN9782815107600
  • Date de parution30/03/2023
  • CollectionFromageS
  • ÉditeurOREP Editions

Résumé

Ce petit ouvrage illustré de belles photos présente l'histoire du neufchâtel et ses secrets de fabrication, et propose quelques pages de recettes.