Le meilleur du Barbecue

Name: Le meilleur du Barbecue
Price: 7.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Philippe Chavanne
ISBN: 978-2-35288-155-1

Par : Philippe Chavanne

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7,95 €

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Nombre de pages78
PrésentationBroché
Poids0.325 kg

Dimensions18,0 cm × 18,0 cm × 1,2 cm
ISBN978-2-35288-155-1
EAN9782352881551
Date de parution30/04/2008
CollectionLe Meilleur
ÉditeurCity Editions

Résumé

Au jardin ou sur la terrasse, quittez les fourneaux pour goûter aux joies de la cuisine en plein air ! Moment de convivialité en famille ou entre amis, le barbecue permet d'apprécier des saveurs différentes. Il suffit d'avoir des braises, une grille... et des idées. Préparez les traditionnelles brochettes de viande aux légumes, mais laissez-vous aussi tenter par des brochettes de thon au fenouil, des sardines grillées au laurier et à l'origan, des côtes d'agneau aux épices et au miel ou des tranches d'aubergines grillées... Sans oublier une délicieuse note sucrée avec les brochettes d'abricots et de pêches ou les papillotes de pommes au pain d'épices. Les 75 meilleures recettes sucrées et salées de la cuisine au barbecue : un livre riche en idées originales, faciles et savoureuses.