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Le livre du boucher - Version élève. Pôles 1 et 2 CAP 1re & 2e années

Par : Emmanuel Roumezin
    • Nombre de pages298
    • PrésentationBroché
    • FormatGrand Format
    • Poids0.8 kg
    • Dimensions21,5 cm × 28,0 cm × 1,7 cm
    • ISBN978-2-9589623-0-2
    • EAN9782958962302
    • Date de parution15/09/2023
    • ÉditeurEmmanuel Roumezin

    Résumé

    Cet ouvrage est conçu pour tous les apprentis bouchers qui étudient en CFA et en lycée professionnel, ainsi que pour les candidats indépendants souhaitant se reconvertir ou relever un défi personnel, et visant à réussir leur examen avec excellence. Il prépare de manière efficace aux deux pôles du nouveau CAP boucher, en vue de réussir les examens.
    Cet ouvrage est conçu pour tous les apprentis bouchers qui étudient en CFA et en lycée professionnel, ainsi que pour les candidats indépendants souhaitant se reconvertir ou relever un défi personnel, et visant à réussir leur examen avec excellence. Il prépare de manière efficace aux deux pôles du nouveau CAP boucher, en vue de réussir les examens.