Les guides Gault&Millau portent le nom de leur créateurs Henri Gault et Christian Millau (aujourdh'ui disparus), réputés pour leur impertinence et leur indépendance. Ils sont les propagateurs de la nouvelle cuisine. Les guides Gault&Millau restent des guides influents, les critiques gastronomiques ayant un impact sur la fréquentation des restaurants.
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À paraître
Le Livre des Champagnes 2027
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Bientôt disponible
La date de sortie de cet article n'est pas encore confirmée. Selon l'éditeur, il sera bientôt disponible.
- Date de parution24/09/2026
- PrésentationBroché
- Poids0.001 kg
- ISBN978-2-37557-132-3
- EAN9782375571323
- CollectionGAULT ET MILLAU
- ÉditeurGAULT ET MILLAU
Résumé
Chaque année les experts Gault&Millau recommandent une sélection de champagnes, parmi les quelque 2000 cuvées dégustées issues de grandes maisons et de vignerons indépendants. Les dégustations réservent de belles surprises à découvrir pour vous et vos invités.