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Le Livre d'or des cocktails et des smoothies

Par : Carla Bardi, Lorenzo Bigongiaro
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  • Nombre de pages703
  • FormatLivre neuf à prix réduit
  • PrésentationRelié
  • Poids1.74 kg
  • Dimensions17,0 cm × 22,2 cm × 5,2 cm
  • ISBN555-2-8104-0048-8
  • EAN5552810400488
  • Date de parution01/11/2017
  • CollectionCuisine actuelle prestige
  • ÉditeurCuisine Actuelle

Résumé

Avec plus de 1000 recettes de cocktails et de smoothies, des plus classiques aux plus originaux, cet ouvrage vous permettra de servir la boisson adaptée à toutes les circonstances et tous les goûts. Vous découvrirez aussi tous les secrets du parfait barman, depuis la façon d'harmoniser les alcools ou de choisir les verres adéquats, jusqu'aux méthodes de préparation idéales de chaque type de cocktail, apéritifs, long drinks, shooters, cocktails frappés ou sans alcool, ainsi que les smoothies.

A propos de Carla Bardi

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