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Le guide du saké en France. Apprendre, déguster, acheter

Par : Adrienne Saulnier Blache, Ryoko Sekiguchi
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages224
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.345 kg
  • Dimensions15,0 cm × 21,0 cm × 1,8 cm
  • ISBN979-10-91713-14-6
  • EAN9791091713146
  • Date de parution24/10/2018
  • ÉditeurKeribus (Editions)
  • IllustrateurJenny Hasae

Résumé

C'est le premier guide français exhaustif sur cette boisson qui est de plus en plus consommée en France et dans le monde. Les 100 meilleurs sakés sont présentés dans des fiches de dégustation détaillées avec des notes. Toutes les questions essentielles sont abordées pour comprendre le saké depuis sa fabrication jusqu'à sa dégustation. Un riche carnet d'adresses pour savoir ou acheter et déguster les sakés.
Ce guide sur le saké sort en pleine actualité de la célébration des relations franco-japonaises et de l'année du Japon, un moment crucial où se dérouleront de nombreux évènements autour du saké partout en France.