Vincent Foulonneau est un ancien athlète de haut niveau et ancien chercheur à l'INSEP. Il enseigne la physiologie du sport. Très suivi sur YouTu be et Instagram, il y vulgarise avec rigueur et humour les sciences du sport, de la santé et de la performance. Sylvain Druguet est physiologiste de l'exercice, préparateur physique, anatomiste et spécialiste de la nutrition sportive. Depuis plus de vingt ans, fl accompagne des sportifs de tous niveaux, et forme des professionnels du coaching sportif.
À paraître
Le guide des compléments alimentaires du sport - Spécial endurance. Santé, performance, récupération… La supplémentation fondée sur la science
1e édition
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- Nombre de pages304
- Date de parution10/09/2026
- PrésentationRelié
- Poids0.866 kg
- Dimensions18,9 cm × 22,9 cm × 2,5 cm
- ISBN978-2-36549-967-5
- EAN9782365499675
- CollectionMon coach remise en forme
- ÉditeurThierry Souccar
Résumé
"? Le livre le plus complet que j'aie lu sur les compléments alimentaires en endurance. ? " - Sean SEALE, fondateur d'Upside Strength Combien dépensez-vous chaque mois en compléments alimentaires ?? Et savez-vous lesquels améliorent réellement votre santé, votre récupération et vos performances - et lesquels finissent simplement dans vos urines ?? Coureur, trailer, cycliste, triathlète... Sylvain Druguet et Vincent Foulonneau ont analysé plusieurs centaines d'études scientifiques afin de vous guider dans la jungle des compléments nutritionnels.
Ils ne se contentent pas d'expliquer comment ils agissent. Ils vous aident à répondre à la seule question qui compte : lesquels sont adaptés à votre profil, votre pratique et vos besoins. En toute indépendance. Vous découvrirez notamment que : ? la créatine n'est pas réservée à la musculation - les coureurs aussi peuvent en bénéficier ? ; ? se supplémenter en antioxydants à l'aveugle peut freiner vos progrès ? ; ? la caféine peut booster vos performances le jour J, à condition de la prendre au bon moment et à la bonne dose ? ; ? le jus de betterave améliore l'endurance, surtout chez les amateurs ? ; ? un déficit en vitamine D peut vous faire perdre jusqu'à 10 % de force musculaire ; ? prendre de l'ibuprofène avant un marathon ou un Ironman peut vous exposer à des risques sérieux.
Mais ce livre va plus loin. Il vous donne les bases de la physiologie pour comprendre pourquoi un complément fonctionne ou non. Il aborde aussi, sans détour, le sujet des dérives médicamenteuses et du dopage, pour vous aider à performer sans mettre votre santé en danger.
Ils ne se contentent pas d'expliquer comment ils agissent. Ils vous aident à répondre à la seule question qui compte : lesquels sont adaptés à votre profil, votre pratique et vos besoins. En toute indépendance. Vous découvrirez notamment que : ? la créatine n'est pas réservée à la musculation - les coureurs aussi peuvent en bénéficier ? ; ? se supplémenter en antioxydants à l'aveugle peut freiner vos progrès ? ; ? la caféine peut booster vos performances le jour J, à condition de la prendre au bon moment et à la bonne dose ? ; ? le jus de betterave améliore l'endurance, surtout chez les amateurs ? ; ? un déficit en vitamine D peut vous faire perdre jusqu'à 10 % de force musculaire ; ? prendre de l'ibuprofène avant un marathon ou un Ironman peut vous exposer à des risques sérieux.
Mais ce livre va plus loin. Il vous donne les bases de la physiologie pour comprendre pourquoi un complément fonctionne ou non. Il aborde aussi, sans détour, le sujet des dérives médicamenteuses et du dopage, pour vous aider à performer sans mettre votre santé en danger.
L'éditeur en parle
"? Le livre le plus complet que j'aie lu sur les compléments alimentaires en endurance. ? " - Sean SEALE, fondateur d'Upside Strength
A propos de Vincent Foulonneau
15,99 €