SOLDES

Jusqu'à -70% sur une sélection d'articles*

Le guide complet des ramens

Par : Shigekazu Takanashi
Formats :
Grand Format
24,00 €
Nous vous prions de nous excuser mais rencontrons momentanément des soucis d'approvisionnement. C’est le moment de vous laisser tenter par nos livres numériques et notre offre occasion.
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 20 novembre
      Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 127 jours après la date de votre commande.
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Indisponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages128
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids0.656 kg
  • Dimensions19,0 cm × 25,0 cm × 1,9 cm
  • ISBN978-2-36481-130-0
  • EAN9782364811300
  • Date de parution29/11/2024
  • ÉditeurIMHO Editions
  • TraducteurMalou Micolod

Résumé

A tous les passionnés qui rêvent de pouvoir préparer eux-mêmes de délicieux ramens, voilà le livre que vous attendiez ! Du bouillon à l'huile aromatique, du tare à la garniture, sans oublier bien sûr les nouilles, ce sont tous les secrets d'un bon ramen que Shigekazu Takanashi vous révèle dans un ouvrage riche en illustrations et en explications. Shio ramen, miso ramen, shôyu ramen, oeufs ajitama, châshû, spécialités régionales...
les ramens sont un monde fascinant à explorer. A vous de jouer !