Le grand livre des petits pâtissiers
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- Nombre de pages96
- FormatGrand Format
- PrésentationSpiralé
- Poids0.59 kg
- Dimensions20,0 cm × 23,7 cm × 2,8 cm
- ISBN978-2-01-788571-9
- EAN9782017885719
- Date de parution04/10/2023
- ÉditeurDeux Coqs d'or
Résumé
Moelleux au chocolat, crumble aux pommes, crème à l'orange, sablés à la confiture, brioches, crêpes, financiers, glace... et bien d'autres gourmandises encore ! Découvre dans ce livre 50 recettes gourmandes, réparties en 6 catégories, pour faire de la pâtisserie comme les grands, grâce à des pas-à-pas en images et très détaillés. Chacune de ces recettes a été pensée pour réduire le sucre et proposer des alternatives pour éviter le gluten et le gras ! Des recettes faciles, saines et gourmandes, pour se régaler les papilles !
