Le grand cours des accords mets et boissons - Grand Format

Université du vin

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LES ACCORDS METS ET VINS A PORTEE DE TOUS L'Université du Vin de Suze-La-Rousse présente un cours complet des accords mets et boissons. 1/ La théorie... Lire la suite
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Résumé

LES ACCORDS METS ET VINS A PORTEE DE TOUS L'Université du Vin de Suze-La-Rousse présente un cours complet des accords mets et boissons. 1/ La théorie : - Des infos à retenir ; - Des textes clairs et pédagogiques. 2/ La Pratique : - Des exercices et des quiz pour mettre en pratique ses connaissances.

Caractéristiques

  • Date de parution
    20/11/2019
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-01-945163-9
  • EAN
    9782019451639
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    240 pages
  • Poids
    1.685 Kg
  • Dimensions
    25,7 cm × 31,2 cm × 2,8 cm

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